Xicas – Galinhas de Pano Feitas à Mão

Há muitos, muitos anos, quando Vila de Rei era ainda terra de pinheiros altos e caminhos de pedra, estas serras faziam parte das terras de D. Dinis, o Rei lavrador — O grande sonhador que também mandou plantar o Pinhal de Leiria e que acreditava que Portugal só florescia se a terra florescesse primeiro.

Naquela época, o Pinhal Interior era duro e solitário: montes íngremes, resina, madeira, trabalho pesado e poucos campos para semear. Os cereais e prados sem espaço não vingavam… mas havia algo que nunca faltava:
galinhas. Muitas galinhas.

Eram elas que ajudavam as famílias a viver: davam ovos, enchiam as panelas, e andavam sempre de um lado para o outro, vaidosas e atrevidas, como se fossem donas do território.
As cabras limpavam os matos, os porcos eram engordados para a dispensa… mas as galinhas?
Essas eram o verdadeiro tesouro da casa.

Conta a lenda que, numa tarde de verão, apareceu em Vila de Rei um templário inglês, cansado de dias de viagem. Ao ver tantas galinhas a correr pelos caminhos, espantou-se e gritou:

— “Chickens! So many chickens!”

Os habitantes, que não percebiam inglês, olharam uns para os outros e repetiram como puderam:

— “Xiquens? Xicas?”

E assim ficou.

As galinhas de Vila de Rei passaram a ser chamadas de Xicas — as galinhas do rei lavrador, as guardiãs do pinhal, as heroínas da cozinha e da mesa.

Com o tempo, as Xicas tornaram-se um símbolo de fartura, alegria e trabalho honesto.
E como as nossas terras têm magia própria, dizem que cada Xica traz consigo:

a irreverência e liberdade de uma galinha, um bocadinho da aventura do templário,
a força das serras e o espírito simples e generoso das casas de antigamente.

Hoje, na Tipicaria, as Xicas regressam em forma de galinhas de pano, feitas com carinho — cada uma com personalidade, cada uma com alma.
São lembranças do nosso território, guardiãs de memórias antigas… e mensageiras de boas histórias para quem as leva para casa.

Porque no fim, todas as terras têm símbolos.
E Vila de Rei tem as suas Xicas — pequenas, atrevidas e inesquecíveis.