… e foi assim …

Nasci em Lisboa, em 1971, mas com o coração sempre a meio caminho entre a cidade e o campo. Os meus pais eram alentejanos e foi num monte Alentejo que passei as minhas férias de infância:  sem água canalizada, sem eletricidade e sem gás. Tudo era rústico, natural e verdadeiro. Foi aí que aprendi a amar a terra, a respeitar o ritmo das árvores, a valorizar o saber de quem "lida" com a natureza. Era tudo sustentabilidade e eu nem sabia...

A vida levou-me por caminhos ligados à restauração natural, ao contacto com produtores, aos sabores genuínos. Sempre tive essa ponte entre o campo e a mesa. Mas foi preciso chegar o tempo de paragem — o tempo da pandemia — para ouvir com clareza a voz que já me chamava. Depois do silêncio imposto pelo covid, a cidade pareceu-me ainda mais barulhenta, confusa, apressada e cheia de pessoas zangadas. Percebi que não era em Lisboa que queria ficar velhinha.

Os filhos já estão crescidos e ficaram em Lisboa. Essa liberdade permitiu-nos procurar novos começos. E foi em Vila de Rei que encontramos Recomeçar. Um território que nos recebeu com a tranquilidade das paisagens e a generosidade das pessoas.

Aqui, o Bolo de Chocolate Mais Feio de Lisboa transformou-se no Mais Feio de Vila de Rei. Abraçámos o desafio de dinamizar o Museu de Geodesia e, com ele, nasceu também um novo capítulo: a Tipicaria.

A Tipicaria é muito mais do que uma loja online. É o reflexo dessa paixão antiga pela terra, pela natureza e pelas mãos que fazem com amor. É a vontade de partilhar sabores, tradições e histórias — sempre com a simplicidade de quem sabe que a vida tem mais sabor quando segue o compasso da natureza.

E foi assim…
Assim deixei Lisboa.
Assim me apaixonei por Vila de Rei.
Assim começou esta nova vida.